*2015年 下田梨園の梨の品種と価格*

下田梨園では、幸水・豊水・新高・あきづき・にっこりという5つの品種を栽培しています。
ここではそれぞれの品種の味の特徴と価格を紹介をいたします。


贈答用・・・色・形がよく、最高ランクの「秀」に当てはまるものです。
家庭用・・・変形・キズがあるもの。品質・味に影響はありません。



 幸水 
(収穫期:8月10日〜下旬)
今年は収穫が早まりそうです

下田梨園で一番早く収穫される品種で、肉質は緻密で柔らかく、
みずみずしく、甘味に富み、特有の初々しい香りがあります。
食感はシャリッとしていてさわやかな甘みです。
さっぱりとした後味で、暑い夏にはピッタリです。
名前のとおり、食べれば幸せになるような味です。

一般的に、日本人に一番好まれている品種です。

贈答用 ご家庭用
(大玉、16玉/5kg以上)
  10kg …5,500円  5kg …3,000円
(中玉、18玉)
  10kg ---4,800円  5kg ---2,500円  
(小玉、20玉)
  10kg ---4,000円  5kg ---2,100円
 10kg …4,500円

  5kg …2,400円


(大玉、中玉、小玉の区別はありません)

 豊水 
(収穫期:9月上旬〜9月中旬)


 肉質は幸水と比べやや柔らかく、甘みとほどよい酸味のバランスがとれています。
一つ一つの細胞が大きく、噛めば果汁がジュッと口いっぱいに広がります。
深みがあり、まろやかな甘みです。
心地よい後味が残り、「梨を食べたなァ〜!」という満足感を味わえます。

下田梨園で最も多く栽培されていて、
常連のお客様からは「これが一番美味しい!」と評判の梨です。


酸味があるため、必ず完熟したものを収穫するようにしています。


贈答用 ご家庭用

(特大玉)
  10kg …5,500円 5kg …3,000円
(大玉)
  10kg ---5,200円 5kg ---2,800円
(中玉)
  10kg ---4,600円 5kg ---2,400円
 10kg …4,200円

  5kg …2,400円


(特大、大玉、中玉の区別はありません)
  新高 
(収穫期:9月中旬〜9月下旬)


 新潟と高知の品種から生まれたという訳で「新高」です。
大きいものは1kgにもなる大型の梨です。
肉質はちょっと粗めで、ダイナミックな食感です。
でも決して大味ではなく、果汁が多く、甘味があります。
大きくて立派で、日持ちもよいため、贈答用に多く用いられます。

新高は作り手によって最も味が変わる品種です。
他の梨と食べ比べれば下田梨園のおいしさが一番わかる梨です。

贈 答 用(大玉) 家 庭 用
10kg…4,800円

5kg …2,500円
 10kg…3,800円

  5kg…2,000円


 あきづき
(収穫期:9月中旬)


豊水の終わったことから採れはじめるみずみずしい梨です。
形も美しく、評判の高い梨です。

下田梨園ではようやく木が大きくなり出荷できる量の収穫が出来るようになりました。


    贈 答 用(大玉)              家 庭 用 

      10kg.: 5,300円                       なし      
                 5kg; 2,800円                           
              




 にっこり 
(収穫期:9月下旬〜10月初旬)


下田梨園で最後に採れる梨です。
みずみずしく形も美しく、評判の高い梨です。

下田梨園ではようやく木が大きくなり出荷できる量の収穫が出来るようになりました。



               贈 答 用(大玉)              家 庭 用         

      10kg.: 5,300円                         なし       
                 5kg: 2,800円                                             

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