*2008年度 下田梨園の梨の品種と価格*
下田梨園では、主に幸水・豊水・新高という3つの品種を栽培しています。
ここではそれぞれの品種の味の特徴と価格を紹介をいたします。
贈答用・・・色・形がよく、最高ランクの「秀」に当てはまるものです。
ご自宅用・・・多少の変形・キズがあるもの。品質・味に影響はありません。
(収穫期:8月中旬〜8月下旬) *平成20年度の販売は終了いたしました。 下田梨園で一番早く収穫される品種で、肉質は緻密で柔らかく、 みずみずしく、甘味に富み、特有の初々しい香りがあります。 食感はシャリッとしていてさわやかな甘みです。 甘さが後に残らず、さっぱりとしていて、暑い夏にはピッタリです。 名前のとおり、食べれば幸せになるような味です。 ※2008年度は気候等の関係で小玉の傾向です。味は甘みがのっておいしいです☆ |
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| 贈 答 用 | ご 自 宅 用 |
| (36玉) …4,500円 (40玉) …4,000円 5kg(14〜16玉) …2,600円 (18玉) …2,300円 (20玉) …2,100円 |
5kg(14〜18玉) …1,800円 |
(収穫期:9月上旬〜9月中旬) *平成20年度の販売は終了いたしました。 肉質は幸水と比べやや柔らかく、甘みとほどよい酸味のバランスがとれています。 一つ一つの細胞が大きく、噛めば果汁がジュッと口いっぱいに広がります。 深みがあり、まろやかな甘みです。 心地よい後味が残り、「梨を食べたなァ〜!」という満足感を味わえます。 下田梨園で最も多く栽培されていて、常連のお客様からは「一番美味しい!」と評判の梨です。 酸味があるため、必ず完熟したものを収穫するようにしています。 |
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| 贈 答 用 | ご 自 宅 用 |
| (32玉) …4,300円 5kg (9〜14玉) …2,500円 (16玉) …2,200円 |
5kg(9〜16玉) …1,700円 |
(収穫期:9月下旬〜10月中旬) *平成20年度の販売は終了いたしました。 新潟と高知の品種から生まれたという訳で「新高」です。 大きいものは1kgにもなる大型の梨です。 肉質はちょっと粗めで、ダイナミックな食感です。 でも決して大味ではなく、果汁が多く、甘味があります。 大きくて立派で、日持ちもよいため、贈答用に多く用いられます。 新高は作り手によって最も味が変わる品種です。 他の梨と食べ比べれば下田梨園のおいしさが一番わかる梨です。 |
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| 贈 答 用 | ご 自 宅 用 |
5kg(8〜10玉) …2,300円 |
5kg(8〜10玉) …1,600円 |